Dégustons la Gibusse Blonde 33 cl
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la robe
Belle couleur dorée
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Texture et arômes
C’est une cervoise blonde garde, onctueuse et fruitée aux notes gourmandes de céréales
Composition de la Gibusse blonde
Cette cervoise blonde artisanale se compose de malt d’orge du Jura.
Crédit photo : MPMPix
La cervoise est souvent associée à la bière pour désigner spécifiquement les anciennes bières médiévales ou les bières de style traditionnel. Aujourd’hui, le terme « cervoise » est souvent utilisé pour évoquer le caractère traditionnel et artisanal des bières.
Ce qu’il y a a savoir sur la Gibusse Blonde 33 cl
La Brasserie La Rouget de Lisle
C’est une micro brasserie artisanale installée dans le Jura , à Bletterans. En 1994, c’est d’ailleurs l’une des premières en France !
Bruno Mangin, le fondateur et actuel responsable de la brasserie, bénéficie désormais d’une réputation de qualité.
Typicité et production de la Gibusse blonde
Crédit photo : kalasoft
Brassée en France dans le Jura, cette bière suit une méthode de fabrication artisanale.
C’est une bière de fermentation basse, non filtrée, sans ajout d’arômes, ni de CO².
Le secret c’est la maturation à froid des levures pendant 21 jours.
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Comment apprécier la Gibusse blonde ?
Servir cette cervoise artisanale
Comme pour toute bière artisanale, on la sert bien fraîche entre 6 et 7 degrés.
Elle peut se conserver 2 ans à température ambiante.
Le verre idéal pour déguster une cervoise comme la Gibusse blonde est le verre Tulipe. Le bouquet très aromatique des blondes est mis en valeur, la mousse reste longtemps, la prise en main est agréable.
Crédit photo : tookapic
Dans le doute et pour jamais se tromper, vous pouvez utiliser pour n’importe quelle sorte de bière, le verre droit ou la chope !
Crédit photo : AlLes
Cette bière artisanale est non filtrée. Il se peut donc que vous y trouviez un léger dépôt. Cela n’altère pas le goût de la bière.
Contexte de dégustation de cette bière blonde
C’est une bière de caractère, fruitée et onctueuse. Elle convient parfaitement aux repas comme pour accompagner une choucroute ou un bon burger maison. C’est aussi une bière idéale pour les apéritifs entre amis !
Crédit photo : Chepearroyo
Retrouvez des conseils sur les accords mets et bières.
C’est surtout une bière à l’effigie de nos traditionnelles fêtes de conscrits ! Elle fait donc une excellente idée de cadeau pour les classards ! Elle se vend également en coffret de 3 bouteilles ou 6 bouteilles.
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